receta de aguachile

A receita de aguachile é um prato típico da culinária mexicana que tem como ingrediente principal as camarões. Trata-se de um prato fresco e apimentado perfeito para os dias mais quentes. Para preparar, basta marinar os camarões em um molho picante feito com suco de limão, pimenta e coentro. Para a receita, você vai precisar de camarões frescos, suco de limão, pimenta serrano, coentro, pepino, cebola e sal. Comece limpando os camarões e retirando suas cascas e cabeças. Em seguida, corte o pepino e a cebola em fatias finas e pique o coentro. Em uma tigela, misture o suco de limão, a pimenta serrano picada e o sal. Adicione os camarões limpos e deixe marinar por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o pepino, a cebola e o coentro à mistura de camarão. O aguachile pode ser servido como prato principal ou como entrada para uma refeição mexicana completa. Para acompanhar essa delícia, sugere-se uma cerveja gelada ou uma margarita clássica. Em resumo, a receita de aguachile é uma opção deliciosa e refrescante para quem gosta de pratos apimentados. Fácil de preparar, é uma boa opção para impressionar os amigos em um churrasco ou em um almoço de fim de semana. Experimente e bom apetite!