como preparar tender

Se você está procurando uma deliciosa receita para preparar um tender, você veio ao lugar certo! O tender é uma iguaria tradicional das festas de final de ano, mas pode ser saboreado em qualquer ocasião especial. Aqui está uma receita simples e fácil para você preparar um tender perfeito. Ingredientes: - 1 tender com cerca de 1,5 kg - 1 colher de sopa de mostarda - 1/4 de xícara de mel - 1/4 de xícara de suco de laranja - 1/4 de xícara de vinho branco - 2 dentes de alho picados - Sal e pimenta a gosto - Cravos-da-índia para decorar Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180 graus. 2. Coloque o tender em uma assadeira e faça alguns cortes diagonais na superfície da carne. 3. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel, o suco de laranja, o vinho branco e o alho. 4. Despeje a mistura sobre o tender e tempere com sal e pimenta a gosto. 5. Decore com cravos-da-índia e cubra a assadeira com papel alumínio. 6. Asse no forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o tender esteja cozido e dourado. 7. Remova o papel alumínio e asse por mais 10 a 15 minutos para deixar a superfície crocante. Sirva o tender quente acompanhado de molho de sua preferência, batatas assadas e legumes. Essa receita é uma opção prática e saborosa para impressionar seus convidados em qualquer celebração. Aproveite!