receta de lasaña

A lasanha é uma das comidas mais populares em países de língua portuguesa, como Portugal e Brasil. Esta deliciosa receita é feita com camadas de massa de lasanha intercaladas com molho de carne moída, molho branco e queijo, que é finalmente levada ao forno para gratinar. Para começar a preparar a lasanha, é preciso cozinhar a massa até que ela esteja macia. Enquanto isso, em outra panela, refogue a carne moída com uma variedade de temperos, como cebola, alho, tomate e pimentão. Em seguida, adicione o molho de tomate e deixe a mistura cozinhar por alguns minutos. Para preparar o molho branco, misture o leite com farinha de trigo e manteiga em uma panela até que a mistura fique consistente e cremosa. Em seguida, adicione queijo ralado e continue mexendo até que o queijo derreta. Agora é hora de montar a lasanha: comece com uma camada de massa, seguida de uma camada de carne, molho branco e queijo. Repita essas camadas até que a assadeira esteja cheia. Certifique-se de terminar com uma camada de queijo no topo. Leve a lasanha ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e crocante. Sirva quente e desfrute deste prato clássico e reconfortante.